WILLKOMMEN
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Mein Name ist Corinna Blondzik-Burgo und ich bin eine waschechte Hörianerin!
Viele hier kennen mich zwar, aber dennoch möchte ich ein wenig über mich erzählen.
Mittlerweile bin ich 45 Jahre alt und ich habe einen tollen Mann und 2 wunderbare Töchter.
Meine Großeltern gründeten einen Nahversorgerladen in Gaienhofen, den meine Eltern dann übernommen haben. Ergänzt hat ihn mein Vater mit einer Weinhandlung. Der Wein bereitete ihm große Freude und so kam es, das er zusätzlich, für eine Kelterei in der gesamten Schweiz Weine verkauft hat. Da wuchs ich mehr oder weniger mit hinein.
15 Jahre jung war ich, als ich ihn zum ersten Mal begleitet habe und sofort wusste ich, dass werde ich auch tun. Von dort an, habe ich 25 Jahre Weinmessen gemacht, größtenteils zusammen mit meinem Vater. Unzählige Degustationen und Verkauf waren meine Leidenschaft.
Gelernt habe ich Floristin und meine damalige Chefin bot mir die Chance beides zu kombinieren. So war ich 3 Monate im Jahr für den Wein unterwegs und die anderen 9 Monate war ich Floristin. Irgendwie beides blumig und kreativ. Die Liebe zu schönen und feinen Dingen liebe ich schon immer.
Kulinarische Highlights in jeder Hinsicht, gepaart mit Optik, Geschmack und viel Leidenschaft. So entstand der Wunsch zur Selbstständigkeit und 2015 habe ich dann meinen Traum verwirklicht und mit meiner Freundin einen Kiosk am See in Gaienhofen eröffnet. Nicht irgendein Kiosk, nein, "s'Pätzle am See" wurde unser Schatz! Kuchen, leckeres Essen, gute Weine, tolle Events. Alles was die Menschen eben verbindet. Etwas Besonderes haben wir da geschaffen und nach sehr erfolgreichen 8 Jahren harte Gastronomie, wuchs der Wunsch wieder mehr Zeit für meine Familie zu haben. Trotzdem tun was ich liebe, Menschen verbinden und inspirieren für feine und besondere Dinge. Auch meine kreative Ader möchte ich wieder etwas mehr aufleben lassen.
Deshalb gründe ich das " Corinnas"... Weine, Feinkost und Präsente!
Da der Vater meines Mannes aus Kalabrien kommt und ein Großteil der Familie in Italien verteilt lebt, wir selber gerne die südlichen Länder bereisen, möchte ich ein Stück Süden an den Bodensee bringen! Etwas " Dolce vita" in Hemmenhofen.
Deshalb möchte ich in meinen Laden, besondere Produkte anbieten die aus kleinen, feinen Manufaktur kommen. Tolle Weine, Essig, Öle, Pasta, Käse, Salami, Oliven und viele Dinge mehr. Schwerpunkte ist Italien, gefolgt von Spanien, Portugal und Frankreich.
Der Süden Deutschlands, der darf in Sachen Kaiserstühler Weine nicht fehlen! Den hab ich durch meine Freundin Franzi kennen und lieben gelernt. Die Sasbacher Winzergenossenschaft wird mein Haus & Hof Wein werden. Persönlich finde ich, das diese unschlagbar in Preis und Leistung sind. Erfrischend und unkompliziert. Das hab ich gern. Tolle Tastings werde ich immer wieder anbieten und diese wären dann, durch Voranmeldung zu buchen. Da werde ich erzählen und erklären und ihr könnt einfach nur genießen. Die kreative Seite darf nicht fehlen, deshalb die Präsente!
Bei mir gibt es hübsche, kleine Geschenke rund um den Wein und den gedeckten Tisch geben. Besondere Geschenkekistle für jeden Anlass, ganz nach persönlichen Vorlieben zusammenstellen. Gerne auch für Firmen die ihre Mitarbeiter verwöhnen möchten.
Ich freue mich, euch in meinem Lädele begrüßen zu dürfen.
Alle aktuellen Infos findet ihr, wenn ihr mir auf meinem Instagram und/oder Facebook Account folgt ♡
Liebe Grüße,
eure Corinna
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Wein-Tasting jetzt auch bequem bei euch Zuhause
Da alle Tastings voll sind kam mir die Idee, eine Weinprobe für euer Zuhause.
Ihr bekommt ein Paket mit 6 Weinen und den dazu passenden Speisen, sowie der genauen Beschreibung zugesendet. Die Anleitung ist " a la Corinna " und ich hoffe sie sorgt für Unterhaltung. Es beinhaltet ein Schaumwein, zwei Weißweine, ein Rose und zwei Rotweine. Speisen wie, Risotto, Salami, Rillette usw.
Wer von euch die Moderation übernehmen soll, könnt ihr auswürfeln oder jede Person übernimmt eine Weinbeschreibung ! Wird sicher lustig, gesellig und feucht fröhlich. Ob als Geschenk oder für den Eigenbedarf, ihr werdet sicher eine schönen Abend haben. Schließlich ist Wein das geilste Gesöff der Welt!
Die Box mit Versand liegt bei 190 Euro und ist perfekt für 6 Personen, zur Not auch für 8, je nach Trinkverhalten. Pro Person sind das keine 32 Euro und seid ihr zu 8. dann gerade mal 24 Euro.
Die Speisen sind dann Snacks zu jedem Wein und ihr müsst nur noch die einen oder anderen Dinge, wie frisches Brot, Äpfel und Zwiebeln besorgen!
Es gibt nichts schöneres als mit Freunden einen schönen Abend zu verbringen.
Freu mich auf eure Bestellung und vor allem das Feedback danach!
Hier unten könnt ihr klicken um meine Erklärung dazu zu sehen....
Corinnas feiert 1-Jähriges
Letztes Jahr, am 15. Oktober 2023, eröffnete ich mein kleines Feinkostlädele in Hemmenhofen. Ein verrücktes Jahr liegt hinter mir. Dank euch, ist mein Corinnas einzigartig, erfolgreich und zu einem wahren Traum geworden. Die Entscheidung war goldrichtig und ich bin dankbar für eure Unterstützung in den letzten 365 Tagen!
Deshalb möchte ich mit euch, in meiner Jubiläumswoche,
von Dienstag dem 15.10. bis Sonntag 20.10. zu den veranschlagten Öffnungszeiten anstoßen!! Euch erwarten leckere Weine und feine Köstlichkeiten, die ganze Woche.
Ich freue mich sehr euch zu sehen-stoßt gemeinsam mit mir an, eure Corinna…Stößchen!
INFOS
Öffnungszeiten:
Montag: Ruhetag
Dienstag: 9-12 Uhr / 14-18 Uhr
Mittwoch: 9-12 Uhr / 14-18 Uhr
Donnerstag: 9-12 Uhr (Abends Tastings mit Voranmeldung)
Zusätzliche Wochenendtage im Oktober:
Freitag, 04.10.: 9-12 Uhr / 14-17 Uhr
Samstag, 05.10.: 9-12 Uhr
Freitag, 11.10.: 9-12 Uhr
Jubiläumswochenende: Freitag, 18.10.: 14-18 Uhr
Samstag, 19.10.: 9-14 Uhr
Sonntag, 20.10.: 12-15 Uhr
Achtung geschlossen:
Dienstag, 29.10.
Genaue und aktuelle Infos immer auf Facebook & Instagram (@corinnasfeinkost)
TASTINGS
Individuelle Weinproben für kleine Gruppen.
Für genauere Infos, meldet euch gerne bei mir persönlich.
Leider sind meine Tastings ausgebucht bis Mitte 2025 ! Somit kann ich keine weiteren Termine zur Verfügung stellen! Sobald wieder möglich, findet ihr hier die Infos. Neu, Tastings für zuhause, siehe oben!
Darf ich vorstellen
Meine eigene Weinserie ist endlich da, für mehr Spaß im Glas...
Einen " Blanc de Noir " ein Weißwein aus der roten Spätburgundertraube. Süffig, würzig, leicht, säurearm. Ein unkomplizierter Alltagsgeselle mit Niagaratrinkfluss!
Einen Spätburgunder Rose Kabinett, ein Rose der was kann ! Elegant, fruchtig, ein wunderbarer Essensbegleiter und Terrassenwein. Ein sexy Biest !
Das Beste zum Schluss, Pinot noir Spätlese. Edelfaules Traubengut und somit die geballte Frucht in der Flasche. 18 Monate Eichenfass, elegant, großer Körper, samtig und langanhaltend im Abgang. Ein besonderer Schatz!
könnt ihr die Parallelen zu mir erkennen :-) ?
Einblick ins Corinnas
KONTAKT
Corinna Blondzik-Burgo, Dorfstraße 15, 78343 Hemmenhofen
+49 1517 2423033