Butter bei die Fische

Fischliebe in Reinform! Wer denkt, Fischkonserven seien unspannend, wird mit dieser Gourmet-Selektion eines Besseren belehrt.

Hier treffen die feinsten Meeresfrüchte-Manufakturen aus Portugal und Nordspanien auf feinstes Handwerk und Corinnas hausgekelterten Blanc de Noir. Ein absolutes Highlight für echte Seafood-Gourmets!

Das erwartet euch in der Box:

• Corinnas Blanc de Noir aus Sasbach

Von Corinna selbst aus derselben Spätburgunder-Traube wie ihr Rosé gekeltert, aber weiß ausgebaut! Ein eleganter Allrounder mit typischen Burgundernoten, milder Säure und weichem Schmelz. Ein echter Everybody's Darling, der wunderbar mit Fisch & Meeresfrüchten harmoniert.

• Sardinen in Azoren-Butter (José Gourmet, Portugal)

Ein unvergleichliches Geschmackserlebnis! Die feine, leicht gesalzene Butter der Azoren-Inseln umschmeichelt die zarten Sardinen.

Zubereitungs-Tipp: Vor dem Öffnen etwas warmes Wasser über die Dose laufen lassen, damit sich die Butter löst. Dann ab in die Pfanne, von beiden Seiten kurz anbraten und samt der geschmolzenen Butter warm auf krosses Baguette geben... Bon Appétit!

• Zarter Oktopus in Knoblauchöl (José Gourmet, Portugal)

Ikonische Design-Dose & Spitzenqualität aus Portugal! Traumhaft zart im Biss. Direkt pur aus der Dose genießen, auf krossen Crostini anrichten oder über einen frischen Sommersalat geben.

• Spanische Miesmuscheln № 130 (La Brújula, Galicien)

Gourmet-Meeresfrüchte aus den legendären Meeresbuchten Galiciens (Rías Gallegas). Von Hand verlesen und in feiner Escabeche-Sauce eingelegt. Fleischig, saftig und voll unverfälschtem Meer-Aroma!

• Thunfischcreme (Olasagasti) & Frutti di Cappero

Cremige Thunfischcreme trifft auf große, knackige Kapernäpfel! Perfekt als Aufstrich auf frischem Baguette oder als feine Sauce für ein schnelles Vitello Tonnato (einfach über kalten Braten geben und mit den Kapernäpfeln garnieren).

• Design-Servietten „Butter bei die Fische“

Passend abgestimmt im Kleinformat – für den perfekten Look auf dem gedeckten Tisch!