Corinnas Rosso

Ein italienisches Meisterwerk in kleiner Auflage – voll, samtig und voller Frucht!

Dieser besondere Rotwein stammt direkt aus dem Herzen des berühmten Valpolicella-Gebiets in Venetien. Kreiert von Giovanni Dindo, einem leidenschaftlichen Kleinwinzer, der in seinem Traditionsbetrieb nur eine sehr begrenzte Anzahl an Flaschen pro Jahr produziert. Ein echter Geheimtipp und nicht ohne Grund Corinnas persönlicher Haus-Rotwein!

Das macht den Barisol Rosso so besonders:

Das Herstellungsverfahren (Appassimento-Touch):

Die handverlesenen Trauben für diese Cuvée werden nach der Lese sanft angetrocknet. Durch diese traditionelle Methode konzentrieren sich die Aromen und der natürliche Zucker in den Beeren – das verleiht dem Wein seine herrliche Fülle und Tiefe.

Geschmack & Aromen:

Ein echter Frucht-Explosion im Glas! Super intensiv, vollmundig und samtig-weich im Abgang. Reife dunkle Beeren treffen auf eine elegante, runde Struktur ohne schwere Gerbstoffe.

Sommer-Geheimtipp:

Obwohl er ein voller Rotwein ist, ist er unglaublich vielseitig. An heißen Sommertagen leicht eisgekühlt serviert, entfaltet er eine überraschend erfrischende, fruchtbetonte Note – perfekt für laue Abende auf der Terrasse!